Montag, 5. August 2013

Creamy Avocado Spaghetti (vegan!!)


Ihr benötigt: 
  • 300 gr Spaghetti ( ich habe Vollkornspaghetti benutzt)
  • 1 reife Avocado
  • Zitronensaft
  • 1 Knoblauchzehe
  • 6 Cocktailtomaten
  • 4 getrocknete Tomaten
  • 1 EL Olivenöl
Die Spaghetti al dente kochen. Die Avocado mit den anderen Zutaten zu einer Soße verarbeiten und zu den abegetropften Spaghetti in eine Pfanne geben und kurz (1-2min.) anbraten.
                                                                                                             

You need:
  • 300gr spaghetti noodles
  • 1 ripe avocado
  • lemon juice
  • 1 clove of garlic
  • 6 cocktail tomatoes
  • 4 dried tomatoes
  • 1 tbsp olive oil
Cook your spaghetti noodlles. Mix the avocado and the other ingredients and put your mix with your noodles in a pan and heat it up for 1-2mins.

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